Caverin

Октябрьский проспект, 22

О кофейне

Адрес: Октябрьский проспект, 22, Псков
Забронировать стол: +7 911-898-01-80
Время работы: пн-пт с 8:00 до 23:00, сб-вс с 9:00 до 23:00

Кофейня «Caverin» открылась 14 августа 2020 года в центре города. Она расположена в здании, являющимся памятником культурного наследия — жилом доходном доме К.И. Гельдта.

Для Пскова это заведение уникально — здесь встречаются две непохожие сферы — кофе и другие напитки. В этом месте внимание заботливо и концептуально уделено обеим культурам. Пространство разделено на два зала — один светлый, для бодрых кофейных напитков и активного утра, другой — тёмный, интимный, в котором хочется провести завершение дня в компании близких людей.


Стопроцентная арабика открывает посетителям границы таких стран, как Эфиопия, Гватемала и Кения. Из зерен класса спешелти здесь готовят как классику, так и альтернативу (V-60, аэропресс и фильтр). Кроме кофе можно заказать свежевыжатые соки из апельсинов и гранатов, ароматный чай и Матча-Латте. Любители необычного найдут для себя оригинальные напитки: Белый Какао, Матча-Какао, Латте Ирис на основе свежей авторской заготовки, а еще Кешью и Арахисовый Раф на натуральной пасте из орехов…
Также в ассортименте заведения — свежие круассаны с марципаном или шоколадом, улитки с корицей, тортики. Все выпекается локально, в печи. На завтрак можно порадовать себя свежими и сытными сэндвичами — с сёмгой или с курицей.

Владельцы кофейни не закупают то, что не нравится им самим. Команда всё время занимается сложным процессом поиска сочетания вкуса. Сам кофе и десерты подаются в великолепной брендированной посуде синего цвета. Посадочных мест около 40, в тёмном зале установлены диваны для максимального расслабления.


«Caverin» предлагает своим гостям систему скидок — с каждой покупки накапливаются бонусы в размере 10%, и их можно списать в полной мере на последующие заказы. Каждый день до 10 утра — второй кофе в подарок (акция распространяется на классическое меню напитков без альтернативных методов заваривания), а также за отзыв на сервисе «2ГИС» кофейня дарит кофе.
Совет от Caverin: «Сладость молока и эспрессо — идеальное сочетание. Лучшее, что можно сделать с кофе — ничего в него не добавлять».
Made on
Tilda